шеф-кухар (чоловік/жінка)

Ідентифікатор вакансії

2681159

Джерело

бюро PSVR

Назва посади

шеф-кухар (чоловік/жінка)

Професія (SK ISCO-08)

5120000 - Кухар (крім шеф-кухаря)

Сфера роботи

Гастрономія

Кількість вакансій

1

Службові обов'язки

кухар
Виробництво дуже вибагливих національних страв або виробництво найвибагливіших холодних страв для банкетів та прийомів, організація виробництва продуктів харчування для урочистих випадків, включаючи складання власних рецептів вибраних страв, особисте забирання продуктів зі складу для приготування їжі на основі провізного рахунку, складання проекту меню з командиром групи та старшим офіцером групи логістики, розподіл роботи між допоміжними силами на кухні, організація роботи у виробництві продуктів харчування, визначення технологічних процедур та розрахунків, складання власних рецептів та меню для урочистих випадків (прийомів, банкетів), забезпечення належної обробки та приготування їжі, підготовка забитого м'яса, птиці та риби до кухонної обробки, включаючи сортування за видами, несе відповідальність за дотримання основних матеріальних стандартів та встановлених технологічних процедур, забезпечує якість, корисність для здоров'я та смакові якості приготованих страв, відповідає за рівномірний розподіл їжі відповідно до встановлених порцій, відповідає за дотримання режиму роботи на кухні, відповідає за повноту та правильне використання інвентарю та комерційного кухонного обладнання в приміщенні для приготування їжі та кухонних зонах.

Місце роботи

kpt. Nálepku 1,  07501 Trebišov - Trebišov
Slovensko

location_on Google maps

Дальші місця роботи

Умови праці

Трудові й нетрудові відносини

Трудові відносини на визначений час

Кількість місяців

12

Кількість годин на тиждень

37.5

Робота на кількох змінах

одна зміна

Сезонна робота

Ні

Посада підходить для

Випускникa

Основний складник зарплати в євро (брутто)

Відповідно до Закону № 552/2003 Зб. з. про виконання робіт у суспільних інтересах з внесеними поправками, Закону № 553/2003 Зб. з. про оплату праці окремим працівникам за виконання робіт у суспільних інтересах та про внесення змін до деяких законів з внесеними поправками, та за Постановою Уряду № 388/2018 Зб. з., що передбачає підвищення розміру оплати працівників під час виконання роботи в суспільних інтересах.

Тип вакансії

Вільне робоче місце в громадських роботах

Пропоновані переваги

відповідно до чинного колективного договору

Вимоги до працівника

Необхідний рівень освіти

Середня фахова освіта

Повна середня фахова освіта

Досвід роботи

без вимоги професійного досвіду

Знання словацької мови обов’язкове

Так

Комп'ютерні навички

Офісні пакети — Microsoft Word - просунутий

Офісні пакети — Microsoft Excel - просунутий

Офісні пакети — Microsoft Outlook - просунутий

Офісні пакети — Microsoft PowerPoint - просунутий

Водійське посвідчення

Група B

Загальні компетенції

комунікація (ведення розмови з людьми)

здатність до грамотного усного висловлювання, вираження власної думки

інформаційна грамотність

Передумови особистості

аналітичне мислення

комунікативні навички

Назва компанії

Ministerstvo obrany Slovenskej republiky - 21. zmiešaný mechanizovaný prápor Trebišov

Правова форма

Бюджетна організація

Місцезнаходження

Kpt. Nálepku 1

07501 Trebišov - Trebišov

Slovensko

Реєстраційний код організації

30845572.B0032

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

84220 - Obrana

Як налаштувати заповнення посади

Посередництво кандидатів

Заповнення в співпраці з бюро PSVR

Форма посередництва

в інший спосіб -

Контактна особа

Контактна особа

+421960550430