шеф-кухар (чоловік/жінка)

Ідентифікатор вакансії

2685728

Джерело

бюро PSVR

Назва посади

шеф-кухар (чоловік/жінка)

Професія (SK ISCO-08)

3434000 - Шеф-кухар

Сфера роботи

Гастрономія

Кількість вакансій

1

Службові обов'язки

Короткий огляд посадових завдань:
• Управління та організація: Керує, координує та контролює роботу кухарів та помічників кухарів у багатозмінному режимі роботи. Відповідає за безперебійну роботу кухні та своєчасну видачу їжі.
• Виробництво їжі: Особисто готує поширені види гарячих страв та складні холодні страви для клієнтів закладу.
• Контроль якості та дієти: Контролює суворе дотримання рецептів, стандартів та технологічних процедур для окремих видів їжі з урахуванням віку, дієт та стану здоров'я людей похилого віку. Контролює смак, зовнішній вигляд та правильну вагу порцій.
• Гігієна та HACCP: Гарантує та контролює дотримання проекту HACCP, програми санітарії, правил охорони праці та ведення обов'язкового експлуатаційного обліку (температури, зразки їжі, санітарія) всією командою.
• Професійний підхід: Вимагає дотримання трудової дисципліни, кодексу етики та наголошує на доброзичливому, чуйному ставленні персоналу кухні до людей похилого віку.
• Управління активами: Контролює дбайливе поводження з кухонним обладнанням та повідомляє про необхідність ремонту або обслуговування.
• Інша діяльність: Виконує інші операційні завдання згідно з вказівками керівника техніко-експлуатаційного відділу.

Заявки та резюме надсилайте на електронну пошту: personalne.zahonok@domovlienka.sk

Місце роботи

Záhonok 3205/2,  96001 Zvolen - Zvolen
Slovensko

location_on Google maps

Дальші місця роботи

Умови праці

Трудові й нетрудові відносини

Трудові відносини на визначений час

Кількість місяців

12

Кількість годин на тиждень

37.5

Робота на кількох змінах

одна зміна

Нічна робота

Ні

Сезонна робота

Ні

Основний складник зарплати в євро (брутто)

1 500 € на місяць

Тип вакансії

Вільне робоче місце в підприємницькій сфері

Вимоги до працівника

Необхідний рівень освіти

Середня фахова освіта - кухар - 64 Економіка та організація, торгівля та послуги II

Середня фахова освіта

Досвід роботи

мінімум 3 роки

Знання словацької мови обов’язкове

Так

Комп'ютерні навички

Офісні пакети — Microsoft Word - початковий

Офісні пакети — Microsoft Excel - початковий

Загальні компетенції

здатність до роботи руками

організація та планування роботи

самостійність

робота в команді

управління людьми

Передумови особистості

комунікативні навички

надійність

Назва компанії

Lienka Pomáha, n.o.

Правова форма

Некомерційна організація, що надає загальні корисні послуги

Місцезнаходження

Ul. I. Krasku 1089/14

93401 Levice - Levice

Slovensko

Реєстраційний код організації

55661840

Кількість працівників

100-149

Вебадреса

www.domovlienka.sk

Характеристика роботодавця

Доступний європейський стандарт, персональний підхід та комплексний догляд. Сучасне приміщення та приємна атмосфера для повноцінного життя, комплексний догляд для вищої якості життя. У нашому закладі команда спеціалістів щодня піклується про наших клієнтів під наглядом та гарантією наших експертів.

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

9499 - Činnosti ostatných členských organizácií i. n.

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

94992 - Činnosti záujmových organizácií

Як налаштувати заповнення посади

Посередництво кандидатів

Заповнення власними силами

Форма посередництва

групою — відбір за участі працедавця

Інформація для кандидатів щодо процедури відбору

Будь ласка, надсилайте заявки разом із резюме на адресу: personalne.zahonok@domovlienka.sk

Дата припинення пропозиції

31.10.2026

Контактна особа

Контактна особа

Ing. Simona Výbošťoková

+421455362650