Pomocný kuchár/ka v závodnej kuchyni Trnava

Id VPM

2347308

Zdroj

Portál SZ

Názov pracovnej pozície

Pomocný kuchár/ka v závodnej kuchyni Trnava

Profesia (SK ISCO-08)

5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

0

Náplň práce

Vyrábať a vydávať pokrmy. Pripravovať a variť v studenej a teplej kuchyni. Pripravovať šaláty, zeleninové oblohy a prílohy. Zodpovedať za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín. Sledovať stav zásob na sklade. Dodržiavať hygienické a bezpečnostné predpisy. Spolupracovať so zmenovou kuchárkou/kuchárom pri výrobe a výdaji jedál pri dodržaní hygienických a bezpečnostných požiadaviek. Spolupracovať pri rozdeľovaní hotových jedál stravníkom. Vydávať hotové jedlá stravníkom. Vykonávať denné upratovanie podľa povahy činnosti. Vykonávať čistenie zeleniny a zemiakov vo vyčlenených priestoroch. Obsluhovať jednoduché strojné zariadenia. Evidovať teploty a odberať vzorky. Spolupracovať na inventúrach tovaru v sklade, kontrolovať záručné lehoty skladových zásob. Vykonávať sanitáciu a dezinfekciu podľa sanitačného poriadku. Viesť evidenciu o vykonaní sanitácie a dezinfekcie v zariadení spoločného stravovania v zmysle harmonogramu sanitačných prác. Vykonávať denné upratovanie podľa povahy činností. Zabezpečovať udržiavanie čistoty a poriadku v skladoch surovín, kuchyne, chladiacich a mraziacich zariadení.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Ľudová 32,  91701 Trnava - Trnava
Slovensko

place Google maps

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 200 € mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Ponúkané výhody

Výhodné stravovanie. Odmeny až do 200 EUR/mesiac.

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Úplné stredné odborné vzdelanie - kuchár

Prax

aspoň 3 roky

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Áno

Všeobecné spôsobilosti

komunikácia (jednanie s ľuďmi)

organizovanie a plánovanie práce

vedenie motorových vozidiel

Osobnostné predpoklady

cieľavedomosť

komunikatívnosť

praktické myslenie

spoľahlivosť

Ďalšie požiadavky

Kontaktovať budeme iba uchádzačov, ktorí spĺňajú kvalifikačné predpoklady a požiadavku na prax. Nutnosť mať platný zdravotný preukaz a byť bezúhonný. Vodičský preukaz sk. B výhodou.

Názov spoločnosti

Grand Gastro s.r.o.

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

SNP 997/17

92400 Galanta - Galanta

Slovensko

IČO

50601237

Počet zamestnancov

50-99

Internetová adresa

www.grandgastro.sk

Charakteristika zamestnávateľa

Závodné stravovanie a catering.

Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)

Jedálne

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Úrady, ktoré môžu vyhľadávať vhodných uchádzačov

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Pezinok

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Galanta

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Piešťany

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Senica

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

24.01.2025

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Jana Rusnáková

+421915956706