Kuchár/ka (okrem šéfkuchára) (muž/žena)

Id VPM

2608773

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár/ka (okrem šéfkuchára) (muž/žena)

Profesia (SK ISCO-08)

5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

6

Náplň práce

Pomoc pri príprave tradičných vietnamských a ázijských jedál podľa originálnych receptúr.
Predpríprava surovín – krájanie, marinovanie, miešanie a čistenie surovín typických pre ázijskú kuchyňu (ryža, rezance, tofu, ázijské bylinky, omáčky, koreniny).
Príprava základných jedál ako pho, bun bo, bun cha, wok jedlá, smažené rezance a ryža.
Obsluha kuchynských zariadení používaných v ázijskej gastronómii (wok panvica, ryžovar, parné hrnce).
Dodržiavanie technologických postupov a hygienických štandardov HACCP.
Kontrola kvality surovín a hotových jedál.
Udržiavanie čistoty pracoviska a pomoc pri umývaní kuchynského náradia.
Spolupráca s hlavným kuchárom pri zabezpečení plynulej prevádzky kuchyne.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Veľká Okružná 59A,  01001 Žilina - Žilina
Slovensko

location_on Google maps

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

40.0

Zmennosť

jednozmenná

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

1 050 € mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Stredné odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Nie

Cudzí jazyk

vietnamský vysoká – vysoká C1 a C2

Všeobecné spôsobilosti

komunikácia v cudzom jazyku

manuálna zručnosť

samostatnosť

tímová práca

Osobnostné predpoklady

pozornosť

spoľahlivosť

trpezlivosť

Názov spoločnosti

LITTLE ASIA, s. r. o.

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

Námestie Slovenskej republiky 27

01401 Bytča - Bytča

Slovensko

IČO

52385086

Počet zamestnancov

3-4

Charakteristika zamestnávateľa

Gastronómia.

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

5611 - Reštauračné činnosti

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

56101 - Jedálne

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

25.10.2026

Informácie o obsadení pozície

Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

Xuan Cuong Bui

+421948666668