Kuchár/ka

Barnup s. r. o.

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce: Duklianska 1399, 08501 Bardejov - Bardejov
Slovensko

place Google maps
Dátum nástupu na voľné pracovné miesto: ihneď
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 2 200 € mesačne
Pracovný a mimopracovný pomer: Práca na živnosť
Dátum a čas vytvorenia: 14.11.2024 o 08:21
Naposledy aktualizované: 14.11.2024 o 08:21

Údaje o pracovnej pozícii

Id VPM: 2341123
Zdroj: Portál SZ
Názov pracovnej pozície: Kuchár/ka
Profesia (SK ISCO-08): 5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Vedenie všetkých zamestnancov kuchyne, ich rozdelenie prác a kontrola zamestnancov v kuchyni. Komunikácia s manažmentom spoločnosti a riadenie kuchyne. Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy). Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov. Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka. Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. Kontrola kvality hotových jedál. Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín, kontrola dátumov spotreby. Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov. Kontrola chladničiek a kvality surovín a jedál. Ochutnávanie jedál pred výdajom. Rozdelenie prípravných prác v daný deň (nachystať na denné menu, Á la carte, upratovanie priestorov a strojov). Preberanie a kontrola dodaného tovaru.
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce: Duklianska 1399, 08501 Bardejov - Bardejov
Slovensko

place Google maps
Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovný a mimopracovný pomer: Práca na živnosť
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 2 200 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére
Ponúkané výhody: Ubytovanie hradené
Ubytovanie zabezpečené
Pridelenie bytu
Príspevok na sťahovanie. Byt 1 minútu od práce. Ďalšie zamestnanecké benefity po vzájomnej dohode.

Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie
Prax: aspoň 3 roky
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie
Všeobecné spôsobilosti: analyzovanie a riešenie problémov

fyzická zdatnosť

informačná gramotnosť

komunikácia (jednanie s ľuďmi)

kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa

manuálna zručnosť

motivovanie ľudí

organizovanie a plánovanie práce

pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)

rozhodovanie

samostatnosť

tímová práca

tvorivosť (kreativita)

Sprostredkovanie kandidátov: Vlastnou formou
Forma sprostredkovania: skupinovou formou - výberové konanie za účasti zamestnávateľa
Dátum ukončenia ponuky: 14.01.2025
Informácie o obsadení pozície: Zverejniť voľnú pracovnú pozíciu aj na európskom portáli pracovných miest